Jak robić zdjęcia jedzenia?

Jedzenie na zdjęciach reklamowych i w czasopismach kulinarnych wygląda niezwykle apetycznie. Często narzekamy, że przyrządzane przez nas potrawy się prezentują się tak atrakcyjnie. Nie musimy się jednak martwić o nasz brak talentu kulinarnego. Przy takich sesjach fotograficznych jedzenie układają specjalnie do tego zatrudnieni fachowcy – elementy potraw są przytwierdzane do kompozycji na stałe, niektóre produkty bywają sztuczne bądź barwione, a do wykończenia takich dań stosuje się specyfiki w żadnym razie nie nadające się do spożycia, jak chociażby olej silnikowy, który zastępuje polewę do deserów. Oprócz tego kolory potraw są podkręcane w programach graficznych, dzięki czemu potrawy są bardziej barwne i wyglądają na smaczne. Jednak my także możemy zrobić w domu ładne zdjęcia jedzenia i to bez uciekania się do tego typu sztuczek. W kulinarnej fotografii niezwykle istotne jest właściwe oświetlenie, gdyż ono sprawia, że potrawy prezentują się zachęcająco. Możemy skorzystać przy tym ze światła dziennego, ustawiając nasze dania przy oknie. Warto pobawić się w grę światła i cieni. Także układ danej potrawy powinien być ciekawy i atrakcyjny. Można na talerzu ułożyć niebanalną kompozycję z elementów naszego dania. Dobrze jest mieć pod ręką barwne przyprawy, zielone liście bazylii lub pietruszki, nasiona, posypki, plasterki warzyw i owoców. Potrawa powinna być podana na ładnej zastawie, talerz można postawić na serwecie i położyć obok błyszczące sztućce. Dzięki tym metodom nasze danie będzie wyglądało smakowicie.


Problem ze zdjęciami makro

Wykonywanie zdjęć makro jest dość trudnym zadaniem dla osób, które dopiero niedawno zaczęły swoją przygodę z fotografią. Wynika to bowiem z problemów z dostosowaniem ostrości. Zdjęcia makro są to fotografie, których skala odwzorowania wynosi 1:1 lub więcej. Jeżeli skala ta wynosi mniej, nie mówimy o fotografii makro, ale o zbliżeniowej. Należy o tym pamiętać, gdy kupujemy zmiennoogniskowy obiektyw oznaczony etykietką makro, nie jest on bowiem tak naprawdę przeznaczony o tego typu zdjęć. Zdjęcia makro pozwalają na uwydatnienie i wyeksponowanie niezwykłych szczegółów małych rzeczy. Są one niezwykle efektowne. Makro często występuje w fotografiach przyrody, małych roślin oraz kwiatów. Problemy z ostrością mają dwie przyczyny – pierwszą z nich jest poruszenie, drugą zaś nieprawidłowe ustawienie ostrości w nieodpowiednim punkcie lub za mała głębia ostrości. Poruszone zdjęcia rozpoznamy bez problemu – każdy punkt na nich rozmywa się w konkretnym kierunku. W przypadku złego ustawienia ostrości możemy zauważyć, że główny element zdjęcia jest nieostry, za to dobrze widać tło lub inne szczegóły. Aby głębia ostrości była odpowiednia, zależy przyjąć dobrą pozycję do zdjęcia i ustawić mniejszą przysłonę. Nie zapominajmy o tym, że makrofotografia wymaga korzystania z indywidualnych, manualnych ustawień aparatu. Tryb automatyczny nie jest odpowiedni do wykonywania tego typu zdjęć. Aby zrobić dobrą fotografię makro, należy samodzielnie odpowiednio ustawić ostrość. Jest to główna zasada podczas wykonywania makrofotografii.


Ekstremalne aparaty fotograficzne

W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi uprawia rozmaite sporty takie, jak nurkowanie. Często zdarzają się także osoby, które dużo podróżują w dość ekstremalnych warunkach. Wielu amatorów tego typu atrakcji chce wykonywać zdjęcia, aby mieć pamiątkę po tych niezwykłych doświadczeniach. Z pomocą przyszli im producenci aparatów cyfrowych, którzy zaczęli produkować kompakty wodo i wstrząsoodporne, z których można korzystać nawet w bardzo trudnych warunkach. Aparaty te są przeznaczone między innymi do wykonywania fotografii podczas nurkowania. Są one odporne na opady atmosferyczne oraz ujemne temperatury. Aparat taki można kupić w cenie od kilkuset do kilku tysięcy złotych. Jeżeli lubimy górskie wędrówki i nasz sprzęt niechcący upadnie nam w śnieżną zaspę, wystarczy go podnieść, otrzepać i można robić dalej zdjęcia. Także na plaży, gdy wszędzie jest pełno piasku, nie musimy się obawiać o uszkodzenie naszego sprzętu. Taki aparacik można zabrać ze sobą na żagle czy spływ kajakowy. Jeżeli chodzi o parametry tego typu kompaktów, są one wodoszczelne do głębokości od kliku do kilkunastu metrów. Jeżeli więc lubimy nurkowanie głębinowe, aparat taki nie będzie dla nas odpowiedni. Ich szczelność wynika z zastosowania uszczelek zakrywających akumulatorów oraz gniazd. Nie zapominajmy o tym, że aparat taki powinien być dokładnie zabezpieczony – należy przy tym stosować się do zaleceń producentów. Aparat taki warto trzymać zaczepiony na nadgarstku, aby nie poszedł na dno w trakcie naszego nurkowania.


Czym jest retusz zdjęć?

Oglądając zdjęcia w czasopismach oraz w Internecie niejednokrotnie podziwiamy niezwykle pięknych ludzi. Zastanawiamy się, dlaczego my również tak nie wyglądamy. Gęste włosy, równe i śnieżnobiałe zęby, duże oczy, wąskie nosy, pełne usta, skóra gładka i wolna od jakichkolwiek niedoskonałości oraz bardzo szczupła sylwetka to w dzisiejszych czasach ideał urody. Jednak czy zdarza się nam spotykać w codziennym życiu ludzi równie doskonałych, jak modelki i modele na zdjęciach? Pewnie żaden z nas nigdy nie widział na żywo tak dobrze wyglądającej osoby. Nic w tym dziwnego, obecnie niemal każde zdjęcie z profesjonalnej sesji zdjęciowej jest odpowiednio poprawiane z komputerowym programie graficznym. Możliwości takich programów są niemal nieograniczone. Z przeciętnej osoby można się dzięki nim zmienić w ideał piękna. W programie takim możemy zmienić kształt twarzy – zwęzić ją, wydłużyć lub skrócić, a także złagodzić ostre rysy. Pozbędziemy się szerokiego lub długiego nosa, powiększymy lub wyrównamy asymetryczne usta, a także sprawimy, że oczy będą ogromne, w intensywnym kolorze i ocienione firankami długich rzęs. Nasza cera stanie się gładka, bez żadnej zmarszczki, krosty, przebarwienia czy cieni pod oczami, a także nabierze zdrowego kolorytu. W programie graficznym możemy również wyszczuplić naszą sylwetkę, powiększyć biust, zagęścić i wydłużyć włosy oraz zmienić ich kolor. W ten sposób kreuje się doskonałych ludzi, którzy tak naprawdę nie istnieją. Z tego powodu coraz więcej osób i organizacji walczy o to, aby zaprzestać korzystania z programów graficznych w reklamach.


Strona 3 z 712345...Ostatnia »